蔡齐（988年—1039年），字子思，先世洛阳人，其曾祖出任莱州胶水（今山东平度）令，遂定居于此 。北宋官吏。大中祥符八年进士第一（状元）。 历官将作监丞、兖州通判、起居舍人知制诰、翰林学士、密州、应天府知府，右谏议大夫、御史中丞、权三司使、枢密副使、礼部侍郎、参知政事、颍州知州，为政有仁声，欧阳修为其立传。

    蔡齐状元祖坟：亥龙一气入脉，内水丁，外水水口乙。亥辛巳峰特秀，人元一卦纯清。上元二运插，亥山巳向，值旺山旺向，丁财两旺。山水龙局匀称，永无偏枯房份， 辛峰一四，巳峰亦一四同宫，准发科名之显，世代书香，折桂蟾宫癸科及第，长发文贵。。

     按语：

     蔡家世代发书香，

     祖德龙钟旺气扬。

     好水好山逢好运，

     三元不败子孙强。